abends.

di- fr //17.00 -21.00//

AB 17. Mai

vorspeisen.salate


Beef Tartare                                                         14,50                        
Kerbelaufstrich                                                  gr.Port:
Paprikamarmelade / Wachtelei                   17,50

D, E, G, M, O


Safran-Ziegenkäse-Arancini                     14,50

Grüner Spargel / geschmorte Paprika 
Rucola / Oliven / Basilikum-Pesto
A, C, G, L, O

oder zusätzlich mit 

Culatello Schinken                                        16,50

 

Rosa Kalbstafelspitz                                     15,50
Erbsen-Salsa Verde / 
geräucherter Ricotta / 
geschmorte Paradeiser 

A, C, G, O 

 


suppe.


Rindssuppe                                                        5,50
Frittaten / Grießnockerl 
A, C, G, L 

 

Spargelcremesuppe                     7,50
Lachstartare 

D, G, L, O 

 

 

hauptspeisen.

 

Ragout vom Maibock                          19,50

Mispeln / Speck / 
Schupfnudeln / Hopfenspargel
A, C, G, L, O 

 

 

Geschmortes Kalbsschulterscherzl 19,50

Zitronenspargel / 
Spinat-Bergkäseknödel 

A, C, G, L, O 

  

Weißer Marchfelder Spargel                 12,50

Eierbrösel / Buttererdäpfel                     oder
Vogerlsalat / Radieschen                         18,50
A, C, G, O 

 


Gebratenes Wolfsbarschfilet              17,50
Artischockengemüse / Erdäpfel-      oder
gnocchi / Räucherpaprikafonds         26,50

D, F, N, O, R 

 


käse.

3 Sorten                                                     13,00

Feige / Paprikamarmelade

G


Öfferl Bio Brot                                         3,50
A

dessert. 

 

Lemon-Lime-Tarte                           8,50

Meringue / 
Mispeln-Passionsragout 

A, C, G, O 

 

Gefüllter Liebesknochen                      9,50

Vanillecreme / Erdbeeren
Macadamianüsse / Salzkaramell 

A, C, G, L, O 

 

 

Erdbeer-Kaltschale                            8,50

Buttermilchparfait
 A, C, G, O 



Wir bieten alle Speisen auch zum Mitnehmen.
Solange der Vorrat reicht. Speisen - und Preisänderungen vorbehalten.

Alle Preise in Euro inklusive Steuern und Abgaben, exklusive Trinkgeld.


A Glutenhaltiges Getreide / B Krebstiere / C Ei / D Fisch / E Erdnuss / F Soja /
G Milch oder Laktose / H Schalenfrüchte / L Sellerie / M Senf / N Sesam /
 O Sulfite / P Lupinen /R Weichtier